Cá thu mọi người có thế chế biến rất nhiều món ăn ngon để bữa cơm gia đình thêm phần tròn vị. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm cá thu chiên nước mắm gỏi xoài.
CÁCH LÀM CÁ THU CHIÊN NƯỚC MẮM GỎI XOÀI
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá thu (mọi người có thể chọn cá thu tươi hoặc cá thu 1 nắng).
- Xoài (chọn xoài còn xanh vừa chin tới)
- Ớt
- Tỏi
- Hành tím
- Nước mắm
- Đường
- Mì chính
- Dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu
Cá thu: Cá mọi người rửa sạch, cắt lát rồi cho ra rổ để ráo nước
Xoài mọi người rửa sạch, sau đó dùng dụng cụ bào sợi.
Hành tím mọi người thái lát nhỏ
Chiên cá thu
Mọi người bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào (chiên ngập dầu để cá được giòn nên mọi người sử dụng nhiều dầu). Chiên đến khi cá vàng đều hai mặt thì vớt cho ra giấy thấm dầu, hoặc cho lên rây. Khi chiên mọi người nên để lửa vừa để lát cá được chín đều.
=>Xem thêm: Cá thu chiên nghệ
Làm nước sốt
Mọi người cho ớt, tỏi, đường vào giã nhuyễn. Khi các nguyên liệu đã giã nhuyễn mọi người cho đường, nước cốt chanh vào tiến hành khuấy đều, rồi cho hành tím vào.
Thưởng thức cá thu chiên nước mắm
Khi ăn mọi người cho cá ra đĩa, cho xoài kế bên, chan nước sốt vào phần xoài và nước cá để thưởng thức.
Chỉ đơn giản như vậy là mọi người có được món ăn hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình mình, vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
=>Xem thêm: Cá thu 1 nắng sốt cà chua
Còn nếu mọi người muốn mua CÁ THU MỘT NẮNG hay MẮM CÁ THU thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
0 nhận xét:
Đăng nhận xét