Bác sĩ thường khuyên mọi người hãy ăn cá thay cho thịt, bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người một món từ cá cực ngon đảm bảo thực khách nào khó tính nhất cũng thích đó là cá thu một nắng sốt cà chua.
Cá thu một nắng giá trị dinh dưỡng vẫn còn nguyên vặn như cá thu tươi, nhưng có thể bảo quản được lâu, nên các mẹ có thể mua về để sẵn trong tủ lạnh, khi nào có thời gian biến tấu vài món cho các thành viên của gia đình mình thưởng thức nhé!. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm cá thu một nắng sốt cà chua theo cách đơn giản và nhanh gọn nhất. Để người mẹ nào bận rộn thì cũng vẫn có thể chế biến cho gia đình mình thưởng thức.
CÁCH LÀM CÁ THU MỘT NẮNG SỐT CÀ CHUA
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món cá thu một nắng sốt cà chua ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:
- Cá thu một nắng
- Cà chua
- Hành, tỏi, rau ngò thơm
- Nước mắm
- Dầu ăn
- Cùng các loại gia vị thông thường trong nhà bếp
Sơ chế nguyên liệu
- Hành tím và tỏi, bạn bóc vỏ và đập dập, rồi dùng dao băm nhỏ. Băm càng nhỏ thì gia vị càng ngấm, cá sẽ thơm ngon hơn.
- Ớt tươi một phần bạn băm nhỏ, một phần thái lát.
- Hành lá và rau ngò rửa sạch và thái nhỏ.
- Cà chua bạn rửa sạch thái thành từng lát dài mỏng, hoặc có thể thái lát dài rồi thái hạt lựu.
Chiên cá thu một nắng
Bước tiếp theo trong cách làm cá thu một nắng sốt cà chua là bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi cho chảo nóng cho cá vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra đĩa.
Sốt cá thu một nắng với cà chua
Bắt một chiếc chảo khác lên bếp, sau đó cho dầu vào, đợi dầu sôi, cho hành tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng cho cà chua vào và dùng đũa đảo đều, đến khi nước cà chua ra nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, và tiếp tục đảo đều, sau đó cho thêm ít nước đun sôi vào. Cuối cùng cho cá thu một nắng đã chiên, hành tươi, hạt tiêu, ớt vào chảo. Để khoảng 2-3 phút cho cá thấm gia vị rồi tắt bếp.
Món cá thu một nắng sốt cà chua này vô cùng dễ làm và không tốn nhiều thời gian nên bất cứ ai cũng có thể thực hiện được, để bữa cơm gia đình mình thêm hấp dẫn hơn.
=>Xem thêm: Cá thu một nắng kho nước tương
ĐỊA CHỈ BÁN CÁ THU MỘT NẮNG
Còn nếu như quý khách hàng muốn mua cá thu một nắng thì hãy liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của quý khách hàng trong thời gian qua.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét