Cá thu 1 nắng dễ bảo quản và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Trong bài viết này xin chia sẻ mọi người cách làm cá thu 1 nắng nướng bằng nồi chiên không dầu.
CÁCH LÀM MÓN CÁ THU 1 NẮNG NƯỚNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá thu 1 nắng: 700g
- Muối hồng: 1 thìa cà phê
- Mì chính: 1/2 thìa cà phê
- Tiêu bột: 1 thìa cà phê
- Bột nghệ: 1 thìa cà phê
- Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê
- Nước sốt nướng: 1 thìa canh
- Dầu mè: 1 thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa canh
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- Hành băm: 1 thìa canh
- Ớt băm: 1 thìa canh
- Nước tương: 1 thìa canh
Ướp cá
Thìa cá phê muối hồng, nửa thìa cà phê mì chính, thìa cà phê hạt tiêu, thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê bột nghệ, trộn đều và thoa, massage thịt cá.
Cá ướp xong mọi người để vào ngăn mát tủ lạnh, để 30 phút rồi tiến hành nướng.
Nướng cá thu 1 nắng bằng nồi chiên không dầu
Khi ướp cá được 30 phút, mọi người tiến hành nướng. Trước khi nướng mọi người lấy giấy bạc lót trong lòng nồi chiên không dầu
Cho vào ít lá đinh lăng khử mùi tanh, sau đó cho cá lên trên, cho khuôn chiên vào nồi chiên không dầu. Nướng 160 độ, trong vòng 15 phút.
Pha nước sốt quết lên cá
Cho vào 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê dầu mè, thìa cà phê sốt nướng, thìa canh mật ong, thìa canh tỏi băm, thìa canh ớt băm, thìa canh nước tương và tiến hành trộn đều.
Nướng cá thi 1 nắng lần 2
Sau 15 phút, mọi người lấy cá ra, quết nước sốt đã pha lên đều 2 mặt cá. Cho vào lại trong nồi và nướng 160 độ c, trong 15 phút.
Như vậy mọi người có được món cá thu 1 nắng nướng thơm ngon.
Món cá thu 1 nắng nướng trên làm đơn giản, nhanh gọn mà lại ngon cho bữa cơm gia đình.
=>Xem thêm: cá thu 1 nắng kho riềng
NƠI BÁN CÁ THU 1 NẮNG TẠI TPHCM GIÁ TỐT
Còn nếu mọi người muốn mua cá thu 1 nắng tại TpHCM ngon mà mức giá hợp lý thì có thể liên hệ với dacsanngon3mien.net qua:
Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
Email: tranngadacssan@gmail.com
Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Mọi người chỉ cần nhắn tin/gọi điện sẽ được tư vấn chi tiết, giải đáp thắc mắc về sản phẩm để có thể yên tâm chọn mua.